Το Φεστιβάλ Γρίφων Καστελλόριζου 2025 πραγματοποιήθηκε από τις 17 έως τις 19 Οκτωβρίου 2025, με τον διακεκριμένο καθηγητή Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών Γιάννη Ιωαννίδη να είναι μεταξύ των συμμετεχόντων. Ο κ. Ιωαννίδης μίλησε για τους τεχνολογικούς, επιστημονικούς και ηθικούς γρίφους που θέτει η τεχνητή νοημοσύνη, παρουσιάζοντας τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες του μέλλοντος.

Ο καθηγητής  Γιάννης Ιωαννίδης μίλησε για έναν από τους πιο σύγχρονους «γρίφους»: την τεχνητή νοημοσύνη AI. «Η μεγαλύτερη πρόκληση δεν είναι μόνο τεχνολογική. Είναι η κατανόηση του πλαισίου στο οποίο χρησιμοποιούμε την τεχνητή νοημοσύνη. Αν δεν βάλουμε σωστό θεσμικό και ηθικό πλαίσιο, κινδυνεύουμε. Αν το κάνουμε, θα είναι ένα εργαλείο όπως όλα τα άλλα». «Η κοινωνία μέσα από σωστή εκπαίδευση πρέπει να ενημερωθεί για το τι είναι η AI, τι μπορεί να προσφέρει, τι πρέπει να φοβόμαστε.»
Ύστερα από πέντε χρόνια διοργανώσεων μπορούμε ευθαρσώς να κάνουμε έναν σύντομο απολογισμό. Παρά τα υπερβολικά εμπόδια και τις μεγάλες πρακτικές δυσκολίες που αντιμετωπίσαμε γι’ αυτή την απαιτητική διοργάνωση η εξέλιξη υπήρξε τόσο απρόβλεπτη που σαστίσαμε κι εμείς οι ίδιοι.